Szakácskönyv/Saláta/Medvehagyma saláta 4.

Recept mérete: 1117 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma saláta 4.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Medvehagyma saláta 4.

Hozzávalók:

  • 30 g medvehagyma levél
  • 10 dkg retek
  • 1-2 db csemegeuborka + fél evőkanál uborkalé
  • 50 ml majonézes salátaöntet
  • 1 pohár joghurt
  • só, bors
  • 5 g cukor

Elkészítése:

Mossuk meg majd szárítás után aprítsuk fel a medvehagyma leveleit, a leveleitől és gyökereitől megtisztított retket és az uborkát. Keverjük össze a zöldségeket, majd locsoljuk meg fél deci salátaöntettel és egy pohár joghurttal. Ízlés szerint az uborkaléből is löttyinthetünk rá fél kanálnyit. Fűszerezzük sóval, borssal és kevésnyi cukorral, majd keverjük össze az alapanyagokat. :Ízletes kísérője lehet héjában sült krumplinak, de köretként is tálalhatjuk frissensültek, grillételek mellé.