Szakácskönyv/Saláta/Rebarbarás saláta

Recept mérete: 853 bájt

Szakácskönyv

Rebarbarás saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rebarbarás saláta

Hozzávalók

  • 1 nagy fej saláta
  • 3-4 szál zsenge hagyma
  • 2-3 szál rebarbara
  • 1 pohár kefir
  • kis házi Vegeta-pótló
  • majonéz
  • 1 evőkanál olaj
  • 20 dkg morzsolt főtt kukorica

Elkészítés

A rebarbarát a szálkás széleitől megtisztítjuk, apróra vágjuk.
A salátát és zöldhagymát szintén apróra vágjuk.
Külön edényben a kefirrel összekeverjük a fűszereket, majd a salátához és a zöldekhez öntjük.
Óvatosan megkavarjuk. Dúsíthatjuk még főtt kukoricával is.