Szakácskönyv/Saláta/Sóskasaláta

Recept mérete: 796 bájt

Szakácskönyv

Sóskasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sóskasaláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg sóska,
  • 1 csomag piros retek,
  • 2 db sárgarépa,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 1 evőkanál mustár,
  • citrom, só, fehérbors,
  • 15 dkg füstölt sajt

Elkészítése:

Mossa meg alaposan a sóskát, vegye le a levélnyeleket, és vágja össze apróra. Reszelővel reszelje le a megtisztított retket és répát, majd a többi hozzávalóval keverje össze. A reszelt füstölt sajtot a végén tegye hozzá.