Szakácskönyv/Saláta/Spárgasaláta

Recept mérete: 928 bájt

Szakácskönyv

Spárgasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgarépa saláta
Energia 99 kcal, 11 g szénhidrát

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 40 dkg sárgarépa,
  • 1 db narancs,
  • 1 citrom leve,
  • 3 dkg dió,
  • édesítőszer.

Elkészítése:

A sárgarépát megtisztítjuk, finom reszelőn lereszeljük. A narancsot apró kockára vágjuk, és a sárgarépához keverjük.
Salátalevet készítünk: 1 citrom leve, ízlés szerint édesítőszer, víz. Hozzáadjuk a durvára vágott diót, és a salátára öntjük, de csak annyit, hogy éppen ellepje. A salátát hűtőbe tesszük, és állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.