Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Téli saláta 3.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 914 bájt

Szakácskönyv

Téli saláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Téli saláta 3.

Hozzávalók: 4 személyre

  • 30 dkg fejes káposzta
  • 30 dkg sárgarépa
  • 25 dkg kígyóuborka
  • 20 dkg retek
  • 15 dkg párizsi
  • 4 dl joghurt
  • 3 teáskanál cukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • mustár
  • só

Elkészítése:

A zöldségeket mosd, tisztítsd és vágd csíkokra, szálazd fel a párizsit is, s az egészet keverd össze egy salátástálban. A joghurtot keverd el a zúzott fokhagymával, ízesítsd mustárral, cukorral, sóval.
Az öntetet add a zöldséghez, s a salátát tálalás előtt hűtőszekrényben pihentesd egy-két órát.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Téli_saláta_3.&oldid=248084”