Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sodók/Borsodó 2.

< Szakácskönyv | Sodók

Recept mérete: 839 bájt

Szakácskönyv

Borsodó 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Borsodó 2.

Hozzávalók:

  • 2 deci bor,
  • 1 deci víz,
  • 6 deka cukor,
  • 2 egész tojás.

Elkészítés:

Egy habüstben összekeverjük a fent említett összes anyagot hidegen, majd tűzre tesszük és habverővel állandóan keverjük, míg sűrű krémmé főztük. Ha kész a sodó, amit rendszerint közvetlenül tálalás előtt főzünk fel és azonnal asztalra adjuk, de ha esetleg várni kellene a tálalásával, meleg víz, vagy gőz fölött tartjuk, így nem esik össze.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sodók/Borsodó_2.&oldid=254351”