Recept mérete: 645 bájt

Szakácskönyv

Puncssodó

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Puncssodó

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 kk. liszt,
  • 3 dl tej,
  • 0.5 dl rum,
  • kis reszelt citromhéj,
  • 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

Az anyagokat habverővel alaposan kikeverjük. Gőz fölött, folyton keverve, sűrű krémmé főzzük. Hidegen kínáljuk.