Szakácskönyv/Speciális/Gluténérzékenység/Lisztek, keményítők
Az alábbi információk kizárólag tájékoztató jellegűek, nem minősülnek szakvéleménynek. Gyógyszer szedése előtt orvosi és/vagy gyógyszerészi konzultáció szükséges! A cikk tartalmát a önkéntes szerkesztők alakítják ki, és bármikor módosulhat. |
Lisztek, keményítők a gluténmentes étrendben
| Szabad | Megjegyzés | TILTOTT | Megjegyzés |
|---|---|---|---|
| Amarántliszt | Árpaliszt | ||
| Barna rizsliszt | Búzaliszt | ||
| Burgonyaliszt | Durum liszt | (DSL) | |
| Cirokliszt | Finomliszt | (BL 51, BL 55) | |
| Csicseriborsóliszt | Fogós liszt, rétes liszt | (BF 50, BF53, BFF 55) | |
| Étkezési kukoricaliszt | Graham liszt | (GL 200) | |
| Fehér rizsliszt | Kenyérliszt | (BL 80, BL 112, Bl 160) | |
| Gesztenyeliszt | Rozsliszt | (Rl 60, RL 90, RL 125, RL 190) | |
| Gluténmentes zabliszt | Teljes kiőrlésű búzaliszt | (BL 200) | |
| Gluténmentes lisztkeverékek | (pl. Schär, Mester Család, Glutenix, stb.) |
Tönkölybúzaliszt | (TBL 70, TBL 300) |
| Hajdinaliszt | Zabliszt – hagyományos | (nem garantáltan gluténmentes) | |
| Kendermagliszt | |||
| Kókuszliszt | |||
| Konjac liszt | |||
| Kölesliszt | |||
| Kukorica lepényliszt | |||
| Kukoricaliszt | |||
| Mákliszt | |||
| Mandulaliszt | |||
| Nyílgyökérliszt | |||
| Quinoaliszt | |||
| Rizsliszt | |||
| Sárgaborsóliszt | |||
| Spárgaliszt | |||
| Szezámliszt | |||
| Szójaliszt | |||
| Teffliszt | |||
| Tökmagliszt | |||
| Zöld banán liszt |
Vissza Gluténmentes étrend lapra
