Wikikönyvek

Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Angol szendvics

< Szakácskönyv | Szendvicsek | Meleg szendvics

Recept mérete: 1064 bájt

Szakácskönyv

Angol szendvics

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Angol szendvics

Hozzávalók:

  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 tojássárga,
  • 5 dkg angolszalonna,
  • 1 teáskanál pirospaprika,
  • ½ dkg vaj,
  • só és törött fekete bors ízlés szerint,
  • kevés mustár,
  • csipetnyi csípős paprika (vagy 1 csípős csöves paprika),
  • kenyérszeletek

Elkészítés:

A reszelt sajtot kikent teflonlábosban nyúlósra olvasztjuk, majd a tüzet elzárva alatta, belekeverjük a fűszereket. A sajtot ezután a mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük. Mindegyik szendvics tetejére ráfektetünk egy hajszálvékonyra szeletelt angolszalonnát, és egy vékony szelet paprikát. A sütőben addig sütjük, amíg a szalonna ropogóssá válik.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg_szendvics/Angol_szendvics&oldid=200207”