Wikikönyvek

Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Csirkemáj szalonnával

< Szakácskönyv | Szendvicsek | Meleg szendvics

Recept mérete: 842 bájt

Szakácskönyv

Csirkemáj szalonnával

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csirkemáj szalonnával

Hozzávalók:

  • Fél kg csirkemáj,
  • 25 dkg bacon,
  • 1 mk őrölt bors,
  • 1 kk majoránna

Elkészítés:

A májakat megtisztítom a szívektől, epétől, mindegyik májat kettészedem. Összekeverem a borssal és a majoránnával, majd mindegyik fél májat egy-egy baconszeletbe tekerem. A kis csomagocskákat fogpiszkálóval megtűzöm, majd tepsibe téve forró sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm. Melegen tálalom, de hidegen is fogyasztható.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg_szendvics/Csirkemáj_szalonnával&oldid=200212”