Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Gombás szendvics II.

Recept mérete: 1018 bájt

Szakácskönyv

Gombás szendvics II.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gombás szendvics II.

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz gombakonzerv,
  • 5 dkg vaj,
  • 10 dkg juhtúró,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 csokor snidling,
  • 1 evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem,
  • só és törött fekete bors ízlés szerint,
  • 1 teáskanál ketchup,
  • szendvicskenyér-szeletek

Elkészítés:

A gombát leszűrjük, és ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk.
Hozzákeverjük a puha vajat, az áttört juhtúrót, a reszelt sajtot és a fűszereket meg a nagyon finomra metélt snidlinget.
A megpirított kenyérszeleteket megkenjük a gombás krémmel, és aranysárgára sütjük.