Wikikönyvek

Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Sajthabos szendvics

< Szakácskönyv | Szendvicsek | Meleg szendvics

Recept mérete: 945 bájt

Szakácskönyv

Sajthabos szendvics

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sajthabos szendvics

Hozzávalók:

  • 10 dkg reszelt sajt (minél többféle, annál jobb),
  • 2 tojásfehérje,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 teáskanál pirospaprika,
  • késhegynyi őrölt szerecsendió-virág,
  • 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors,
  • kenyérszeletek

Elkészítés:

A kemény habbá vert tojásfehérjébe belekeverjük a reszelt sajtot, a tejfölt, a fűszereket, és a mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük.
Forró sütőben vagy grillsütőben addig sütjük, amíg a hab összeáll.
Vigyázzunk, nehogy megbarnuljon, mert keserű lesz!
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg_szendvics/Sajthabos_szendvics&oldid=200222”