Wikikönyvek

Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Szalámis szendvics

< Szakácskönyv | Szendvicsek | Meleg szendvics

Recept mérete: 981 bájt

Szakácskönyv

Szalámis szendvics

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Szalámis szendvics

Hozzávalók:

  • 20 dkg bármilyen szalámi,
  • 1 evőkanál kimagozott olajbogyó,
  • 2 alma,
  • 5 dkg reszelt sajt,
  • 2 csemegeuborka,
  • 5 dkg vaj,
  • csipetnyi só,
  • zsúrkenyérszeletek

Elkészítés:

A szalámi bőrét lehúzzuk, és az uborkával együtt ledaráljuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a darált szalámit, az apróra vágott olajbogyót, a vajat és kevés sót. A mindkét oldalán megpirított kenyérszeleteket megkenjük a szalámis krémmel, rászórjuk a reszelt sajtot, és forró sütőben vagy grillsütőben átsütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg_szendvics/Szalámis_szendvics&oldid=196151”