Szakácskönyv/Tévedések/A/A tengeri só

Tévedések

A tengeri só

Tippek.png

Száradó sóhalmok Bolíviában, a Salar de Uyuni sóstó szélén. A só kinyerésének hagyományos módszere tengerből, illetve - mint ez esetben is - sós tavak vizéből


A tengeri só


Elterjedt nézet, hogy a tengeri só egészségesebb, mint az asztali, ez azonban nem igaz.

Nem egészségesebb!
Mindkettőt ugyanaz a kémiai vegyület alkotja. Különbség csupán az előállításának módjában van.



Tippek.png