Szakácskönyv/Tévedések/C/Citromlé és forró tea

Tévedések

Citromlé és forró tea

Citrom
Citromlé és forró tea


Citromlével együtt felforralt forró tea megfázásra.

A citromos meleg tea kortyolgatása valóban hasznos megfázás esetén, mivel a citrom sok C-vitamint tartalmaz, ami erősíti az immunrendszert. Korántsem jó ötlet azonban a teavizet citromlével együtt felforralni, mivel a C-vitamin jelentős része hő hatására elbomlik.

Jó megoldás

Hagyja langyosra hűlni a teát, és csak akkor csavarja hozzá a friss citrom levét.
A meleg teát fogyassza önmagában, a citromos vizet pedig szobahőmérsékleten készítse és fogyassza el.