Szakácskönyv/Tévedések/R/Russet burgonya
Tévedések
Russet burgonya
| A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • R • S • T • U • V • X • Z • |
Russet burgonya
Itt a nem veszélyes génmódosított krumpli!
Ez a burgonyafajta genetikailag módosított (GM) a fogyasztók kétségbe vonják az ilyen növények biztonságosságát, és azt követelik, hogy a belőlük készült élelmiszerek legyenek megjelölve.
- Magyarország tiltja a GM növények termesztését, vagy behozatalát.
- A Russet Burbank típusú burgonya héja barna, húsa fehér - és nem igazán egészséges.
- Olcsó és szívós, azért kedvelik a termelők, de csak kevés tápanyagot tartalmaz.
- A benne található keményítő gyorsan vércukorrá alakul a szervezetben, ezáltal fogyasztása növeli a cukorbetegség és az elhízás kockázatát.
- Ráadásul, mivel valószínűleg ez a legkevésbé ízletes a több száz burgonyafajtából, ízesíteni kell: az amerikaiak általában megfőzik, és vajjal leöntve tálalják, vagy olajban megsütik és alaposan meghintik sóval.
