Szakácskönyv/Tévedések/S/Spagetti
Tévedések
Spagetti
A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • R • S • T • U • V • X • Z • |
Spagetti
Egyesek szerint a spagetti tésztáról a plafonhoz dobva lehet megállapítani, hogy megfőtt-e.
- Valami miatt, ha a tészta eléggé átfőtt akkor fennmarad a plafonon vagy falon, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy jól megfőtt a tészta.
- Hiszen a külseje lehet már ragadós akkor is mikor még nem főtt át teljesen. Ezzel szemben, ha túlfőzöd a tésztát, akkor az tuti fennragad a falon.
Az igazság:
- Spagettit falra dobálni nagyon jó szórakozás – főleg egy bizonyos kor alatt –, de sajnos nem fogod a plafonról lógó tésztából megtudni, hogy elkészült-e az étel.
- A legjobb módja az, hogyha beleharapsz egy darab tésztába, így biztosan tudni fogod, hogy elérted-e a kívánt állagot.