Szakácskönyv/Túrós ételek/Juhtúrós krumpli

Recept mérete: 952 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós krumpli

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Juhtúrós krumpli Hozzávalók

Elkészítés A krumplit felkockázva kis olívaolajon sütőben 200 fokon 45 perc alatt szép pirosra sütjük /só, bors/, amíg sül, a szeletelt bacon szalonnát vékony csíkokra vágjuk és megpirítjuk. Kiszedjük a szalonnacsíkokat, félretesszük. 15-20 dkg friss juhtúrót 2 dl tejföllel összekeverek /ezt nem is muszáj mással ízesíteni, még sózni sem/. Amikor megsültek a sütőben a krumpli kockák kiveszem és a sült bacon zsírjában picit átforgatom, ezután egy tálban a bacont rászórom és leöntöm az egészet a brindzás öntettel. Langyosan is finom.