Wikikönyvek

Szakácskönyv/Túrós ételek/Sajttölcsérek körözöttel

< Szakácskönyv | Túrós ételek

Recept mérete: 1026 bájt

Szakácskönyv

Sajttölcsérek körözöttel

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Sajttölcsérek körözöttel

Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 csomag metélőhagyma,
  • 1 fej saláta,
  • 1-1 csomó retek, újhagyma,
  • 1 dkg piros fűszerpaprika,
  • 1 dkg só,
  • 1/2 dkg őrölt kömény,
  • 30 dkg sajt.

Elkészítés:

A túróból zöld és piros körözöttet készítünk, metélőhagymával, illetve fűszerpaprikával színezve.
A sajtból vékony szeleteket vágunk és a körözöttet - habzsák segítségével - a tölcsér alakúra formázott szeletekbe töltjük.
A tálat tisztított fejes salátalevéllel kirakjuk, ízlésesen elhelyezzük a töltött sajtokat, retekkel és újhagymával díszítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Túrós_ételek/Sajttölcsérek_körözöttel&oldid=213533”