Szakácskönyv/Tanácsok/A/Avas zsír
[[Kép:|thumb|100px|right|]]
Avas zsír
- Ha avas a zsír, egy szelet szikkadt kenyeret süss meg benne, magába szívja az avas ízt.
- Az enyhén avas zsírt megmentheted, ha szeletelt hagymával felforralod, majd átszűröd.