 Kalács
Kalács
- A kalács tepsiben sült kelt tésztaféle, amelyet a magyar hagyományok szerint ünnepekre készítenek.
- Formája szerint a kalács lehet kerek és hosszúkás alaprajzú, telt, lyukas közepű és rácsosan alakított, fonatlan és fonott.
- A fonott kalács szép fényes lesz, ha sütés előtt sör és tojássárgája keverékével kenjük meg a tésztát.
|
