Szakácskönyv/Tanácsok/K/Kesu dió
[[Kép:|thumb|100px|right|]]
Kesu dió
- ([[]], Syn: -)
- Más neve(i): '
- A boltok kínálatai között a kesudiót különböző formában találhatjuk meg– natúr nyers formában, sósan, édesítve, ill. kandírozva.
- Az egészséges és hibátlan kesudiónak világos krém színe van, repedések, penész, foltok és kellemetlen illatok nélkül.
- A háztartásban a kesudiót légmentes, száraz hűvös helyen a legideálisabb tárolni. Erre alkalmas hely például a hűtőszekrény. Az így tárolt kesudió akár 5-6 hónapig is megőrzi frissességét.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
