Krumplifőzelék
- A krumplifőzelék akkor lesz igazán finom, ha a rántásba reszelt hagymát teszünk és pici gyömbért reszelünk.
- A krumplifőzelék sokkal finomabb, ha a rántásnál a krumpli főzőlevét használjuk.
- A krumplit mindig hideg vízben tedd fel főni! A vitaminok, ásványi sók így kisebb mértékben oldódnak ki belőle.
- A főzővizet ne öntsd ki! Több étel készítésénél is felhasználható.
Lásd még: Burgonya Krumplileves
|