Madárberkenye
- (Sorbus aucuparia, Syn: )
- (Drog(ok):'Sorbi aucupariae fructus, Sorbi folium, Sorbi flos', )
- Más neve(i): berkenye
- A dércsípte érett termését gyűjtik, száraz, napos helyen aszalják.
- Felhasználható lekvár, zselé készítésre, süteményekbe, húsételek, vadhúsok mellé mártás, és borkészítésre.
- Gyenge vizelet- és hashajtó – a berkenyevirágból enyhe has- és vizelethajtó hatású tea készíthető –, vesekőképződés és húgyúti betegségek ellen javallják.
- Friss gyümölcsét vitaminpótlásra fogyasztják.
- Cukorpótlóként is alkalmazzák.
|
