Szakácskönyv/Tanácsok/T/Tökmag olaj
Tökmag olaj
- (Cucurbita maxima, Syn: -)
- Drog Cucurbitae semen,
- Más neve(i): -
- Gyulladásgátló és gyulladáscsökkentő, antioxidánsai segítik a szervezet regenerálódását, fokozza a testi és szellemi teljesítőképességet, és csökkenti a szívinfarktus kialakulásának esélyét.
- A tökmagolaj csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikóját, helyreállítja a szív egészségét a HDL-koleszterin szintjének fokozásával és az LDL-koleszterinszint redukálásával.
- Keverhetjük öntetként salátákhoz. Mustárral, ecettel, sóval, tökmagolajjal finom salátaszószt lehet keverni.
- A tökmagolaj eredményesen csökkenti a vizelési ingert, vizeletcsepegést prosztatamegnagyobbodást.
- A magas foszfor, cink, és magnéziumtartalma hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez.
- Ha csak az egészségünket védenénk, naponta fogyasszunk egy kávéskanállal.
Lásd még: A növényről Mit-mihez