Wikikönyvek

Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Csevapcsicsa hús nélkül

< Szakácskönyv | Vegetáriánus | Főételek

Recept mérete: 1023 bájt

Szakácskönyv

Csevapcsicsa hús nélkül

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

Scsevabcsicsa hús nélkül

Hozzávalók:

  • 2 csomag szójagranulátum,
  • 4 db tojás,
  • 1-1 késhegynyi hagyma- és fokhagymakrém,
  • késhegynyi pirospaprika,
  • 1 fej hagyma,
  • 3 kis paradicsompüré konzerv,
  • 1 kk őrölt bors,
  • 1 tk só,
  • sütéshez: olaj, vegeta.

Elkészítés

A szóját szűrőben folyóvíz alá tesszük, majd lecsöpögtetjük és összekeverjük a felvert tojásokkal és a fűszerekkel. Hosszúkás kis hengereket formálunk belőle, és forró olajban kisütjük. A hagymát megtisztítjuk és egészen parányi kockákra vágjuk, majd összekeverjük a paradicsompürével. Ízesítjük. Ezt adjuk a csevapcsicsához mártásként.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Csevapcsicsa_hús_nélkül&oldid=217629”