Wikikönyvek

Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Currys zöldborsóval töltött palacsinta

< Szakácskönyv | Vegetáriánus | Főételek

Recept mérete: 1158 bájt

Szakácskönyv

Currys zöldborsóval töltött palacsinta

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

Currys zöldborsóval töltött palacsinta

rántva

Hozzávalók

  • 1 csésze rizs,
  • 20 dkg friss, vagy fél csomag mirelit zöldborsó,
  • 3 db tojás,
  • 30 dkg liszt,
  • 3 dl tej,

panírozáshoz

  • liszt,
  • tojás,
  • zsemlemorzsa.
  • 1 tk curry,
  • 1 tk só, vegeta,
  • késhegynyi őrölt bors,
  • sütéshez: olaj.

Elkészítés

A rizst puhára főzzük, a zöldborsót kevés vízben megpároljuk. Leszűrjük és összekeverjük a curryvel, sóval, borssal, vegetával. A palacsintatésztához a tojásokat felverjük, összekeverjük a liszttel és a tejjel, sózzuk. Palacsintákat sütünk, majd megtöltjük őket a rizses masszával. Összetekerjük, a végeit begyűrjük és bepanírozzuk. Forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Majonézes salátával tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Currys_zöldborsóval_töltött_palacsinta&oldid=217580”