Wikikönyvek

Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Joghurtos gomba egy tál

< Szakácskönyv | Vegetáriánus | Főételek

Recept mérete: 965 bájt

Szakácskönyv

Joghurtos gomba egy tál

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

Joghurtos gomba egytál

Hozzávalók:

  • fél kg gomba,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 1 pohár joghurt,
  • fél csomag spagetti száraztészta,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 1 ek olaj,
  • 1 tk só,
  • késhegynyi őrölt bors,
  • vegeta.

Elkészítés

A gombát megtisztítjuk és felcsíkozzuk. A hagymát kockára vágjuk, és mindkettőt az olajon, fedő nélkül megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra metélt petrezselymet, a borsot, a sót, a vegetát és fedő alatt puhára pároljuk. Közben megfőzzük a spagettit, leszűrjük. A gombát összekeverjük a spagettivel és hozzáadjuk a joghurtot. Összefőzzük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Joghurtos_gomba_egy_tál&oldid=217634”