Pikáns töltött paradicsom
Hozzávalók
- 10-12 db nagyobb, kemény paradicsom,
- 10 dkg juhtúró,
- 2 db közepes burgonya,
- 1 tk piros arany,
- ételízesítő,
- 1 tk mustár,
- késhegynyi hagymakrém,
- 1 kk vaj,
- késhegynyi őrölt bors,
- 1 tk só.
|
Elkészítés
- A paradicsomok tetejét levágjuk, belét kivájjuk. Alul is levágunk belőle egy kicsit, hogy megálljanak. A burgonyát megfőzzük és a burgonyanyomón a juhtúróval együtt áttörjük. Egy tálba összekeverjük a borssal, hagymakrémmel, ízesítőkkel és hozzáadjuk a Piros Aranyat. Habosra keverjük és megtöltjük a paradicsomokat. Reszelt sajttal fedjük és visszatesszük a félretett kalapokat. Kivajazott tepsibe állítjuk őket, és forró sütőben, kb. 20 percig sütjük.
|