Ráctök
Hozzávalók
- 1 db közepes tök,
- 5 - 6 db kemény paradicsom,
- 3 db húsos paprika,
- 2 pohár tejföl,
- 1 evő kanál vaj,
- 1 ek só,
- késhegynyi őrölt bors,
- vegeta.
|
Elkészítés
- A tököt megtisztítjuk, félbe vágjuk, belét kivájjuk, és kb. 1 cm-es csíkokra szeleteljük. A paradicsomot és a paprikát is csíkokra vágjuk. A tepsit kivajazzuk, ráterítjük a tök egyharmadát, ízesítjük, erre paradicsom- és paprika szeleteket helyezünk, majd ráöntünk egy pohár tejfölt. Sózzuk. :Aztán ugyanilyen sorrendben rátesszük a megmaradt hozzávalókat. A tetejét tökréteg zárja. Erre olvasztott sós vajat kenünk. Sütőben, közepes lángon, kb. 20 percig sütjük, majd nagy lángon megpirítjuk.
|
