Rakott gomba
Hozzávalók
- fél kg gomba,
- 5 db tojás,
- 3 db kifli,
- 2 fej hagyma,
- 2 pohár tejföl,
- 1 dl tej,
- kk pirospaprika,
- 1 ek só,
- 1 kk olaj,
- 1 kk vaj,
- vegeta.
|
Elkészítés
- A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A gombát meghámozzuk, felszeleteljük és az olajon a hagymával megpároljuk, pirospaprikával megszórjuk. A kiflit felszeleteljük és a tejjel meglocsoljuk, jól átforgatjuk benne. A tepsit kivajazzuk, ráterítjük a kifli felét, kicsit sózzuk, aztán következik a gomba, amelynek levét meghagyjuk. Sózzuk és a többi ízesítővel is megszórjuk. A főtt tojásokat rákarikázzuk, sózzuk. Rátesszük a tejfölt és újból kiflisorral fedjük. A tetejét meglocsoljuk a gomba megmaradt levével. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
|
