Tarka kukoricafelfújt
Hozzávalók:
- fél kg brokkoli,
- 2 doboz konzerv vagy 1 fél csomag mirelit kukorica,
- 2 fej hagyma
- 1 db paradicsompaprika,
- 1 pohár tejszín,
- 2 evokanál liszt,
- 1 tk olaj,
- 5 dkg zsemlemorzsa,
- 1 kk vaj,
- 1 ek só,
- csipetnyi curry,
- vegeta.
|
Elkészítés
- Sós vízben megfőzzük a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük a brokkolit, a kukoricát és a paprikát. Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész masszát egy kivajazott, morzsával kikent tűzálló tálba tesszük, megszórjuk morzsával és vajat csurgatunk rá. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
|
