Szakácskönyv/Vegetáriánus/Levesek/Zabpehelyleves

Recept mérete: 846 bájt

Szakácskönyv

Zabpehelyleves

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

---

Zabpehelyleves Hozzávalók 150 g zabpehely, 2 db sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 evőkanál napraforgóolaj, só, borsika(nem bors), 1 levél zeller

Elkészítés A zöldségeket felkarikázzuk és feltesszük főni. Amint enyhén megpuhul, tegyük bele a zabpelyhet. Az olajat, a petrezselymet keverjük össze. Adjuk hozzá a sót és a borsikát. Amint az egész összefőtt, dobjuk bele a zellerlevelet, rövid idő múlva zárjuk el a lángot.