Szakácskönyv/Vegetáriánus/Sajtfasírt

Recept mérete: 1049 bájt

Szakácskönyv

Sajtfasírt

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

Sajtfasírt

Vegetáriánus étel
Elkészítési idő; 30 perc

Hozzávalók: 2 személyes adag

30 dkg reszelt sajt
3 egész tojás
csipet fehér bors
apróra vágott petrezselyem
1 ek liszt
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés:

A sajthoz hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket majd a lisztet és a zsemlemorzsát.Ezután kb. fél órát pihenni hagyjuk.

Vizes kézzel apró fasírtokat formázunk és forró olajban pirosra sütjük. Salátával a legfinomabb, de sült krumplival is tökéletes.

Ha igazán finomat akartok enni a 30 dkg sajtot elosztjátok, és a lehető legtöbb féle sajtból állítjátok össze! Ha nem áll össze zsemlemorzsát kell még bele tenni.