Szójafasírt
- Vegetáriánus étel
- Elkészítés 15 perc
Hozzávalók:
- 5 dl sós fűszeres víz
- 200 g szójagranulátum
- 4 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 1 dl étolaj,ezt a tepsibe kell majd önteni
- 1 db zsemle, ezt majd a sós fűszeres vízbe kell tenni.
|
Elkészítés:
- A fűszeres sós vízbe beáztatjuk a zsemlét. Mikor megdagadt szétnyomkodjuk a lében. Hozzáöntjük a szójagranulátumot. Megkeverjük, bele tesszük a tojásokat, a szétzúzott fokhagymát, és a zsemlemorzsát.
- Állni hagyjuk a hűtőben 1-órát. A szója miatt pihentetjük, hogy magába tudja szívni a fűszereket és a nedvességet.
- Azután az olajat öntsük a tepsibe, igen muszáj az 1 dl mert a szója száraz és különben leragadna a tepsinkbe mikor sül.
- 16 db gombócot formálunk a masszánkból és nagy tepsibe 4*4-es lerakással helyezzük és készre süssük.
Tanácsok:
- Nagyon jól használható diéta idején. Akár reggelire zsemlébe téve is meg állja a helyét.
- A legvégén mikor az asztalra teszed ne feledd, hogy egy kedves mosoly a többit már te is tudod.
|
