Wikikönyvek

Szakácskönyv/Vegetáriánus/Szójafasírt 2.

< Szakácskönyv | Vegetáriánus

Recept mérete: 1039 bájt

Szakácskönyv

Szójafasírt 2.

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

Szójafasírt 2.

Hozzávalók:

  • 2 dl szójagranulátum
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, vegeta, törött paprika

Elkészítés:

2 dl szójagranulátumot (nem tudom grammra, mert így szoktam mérni) beáztatunk 3 dl vegetás vízbe. Ez kb. fél órát jelent.
Ezután jól kinyomjuk belőle a vizet. Adunk hozzá 1 tojást, két gerezd tört fokhagymát, 1 evőkanál pirospaprikát, egy pici borsot, egy szelet beáztatott és kinyomkodott kenyeret.
A masszát összekeverjük, sóval ízesítjük, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen.
Végül nincs más dolgunk, mint bő forró olajban kisütni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Vegetáriánus/Szójafasírt_2.&oldid=273255”