Szakácskönyv/Vegetáriánus/Tonhalfasírt

Recept mérete: 1054 bájt

Szakácskönyv

Tonhalfasírt

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India

---

Tonhalfasírt Halas étel Elkészítés 20 perc Hozzávalók: 1 tonhal a saját levében (nem olajos) 1 apró kockára vágott hagyma 1 egész tojás 2 ek zsemlemorzsa 1/2 tk só csipetnyi őrölt fekete bors 2 tk növényi olaj, vagy olívaolaj

Elkészítés: A tonhalat lecsöpögtetjük, majd egy tálban finomra szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és a hagymát. Szoktam egy tk zsemlemorzsát is belekeverni, jobban összeáll. Az egészet összekeverjük, majd forró olajban pár percre mindkét oldalát készre sütjük. Friss saláta, petrezselymes rizs, burgonyapüré adható mellé.