Wikikönyvek

Szakácskönyv/Zsírban sültek/Lángosok/Krumplis-lángos

< Szakácskönyv | Zsírban sültek | Lángosok

Recept mérete: 858 bájt

Szakácskönyv

Krumplis-lángos

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Krumplis-lángos

(főzelékre feltétnek)

Hozzávalók:

  • öt közepes nyers burgonya,
  • 3-4 evőkanál liszt,
  • egy tojás,
  • só, törött bors;
  • a sütéshez olaj.

Elkészítés:

A nyers, meghámozott krumplikat megreszeljük, beletesszük a tojást, a lisztet és a fűszerekkel ízesítjük. Kevés olajat megforrósítunk, kanalanként rakjuk bele a masszát, és a kanállal szétterítjük az olajban, hogy vékony, ropogós lángosokat kapjunk. Minden főzelékre jó, gyors és olcsó.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Zsírban_sültek/Lángosok/Krumplis-lángos&oldid=214070”