Kertészet/Tünethatározó/Alma héjbarnulása
(Kertészet/Tünethatározó/Alma/Alma héjbarnulása szócikkből átirányítva)
A lap mérete: 1942 bájt
Kártevők
Alma héjbarnulása
◄ Kertészet Növényvédők Tünethatározó Növénybetegségek Rovarok Kártevők Szexferomon csapdák Munkanaptár Permetezési javaslat Permetezési napló Permetlé töménysége
- Tünethatározó Nem fertőző betegségek Baktériumos betegségek Fitoplazmás betegségek Gombabetegségek Peronoszpórafélék Fitoftorás betegségek Pythium nemzetség A vírusos betegségekről Vírusos betegségek Kártevők
Alma héjbarnulása
Nem fertőző betegség
- Hazánkban e betegséget a gyakorlatban legtöbbször az angol nevén (scald) nevezik.
- A betegség a tárolóban a tárolási idény végén vagy a hosszan tartó szállítás során jelentkezik.
- A gazdanövénye az alma, a citrom, a narancs és a grépfrút.
Oka
- A betegséget a kiáramló aromaanyagok okozzák, amelyek szellőzés hiányában – anaerob körülmények között – a gyümölcsöt károsítják.
- Főképpen a túlérett, magas hőmérsékleten tárolt, illetve szállított, vagy a polietilén fóliába csomagolt gyümölcsökön jelentkezik nagymértékben.
Tünet
- A tünetek a gyümölcs héján észlelhetők, ahol szabálytalan alakú, nagy kiterjedésű, barna elszíneződés jelentkezik.
- A gyümölcs húsa legtöbbször egészséges, és csak ritkán, súlyos esetben barnul meg a héj alatti szövetek néhány sejtsora.
Védekezés
- Megelőzésének legfontosabb módja az alacsony hőmérsékleten, szabályozott légtérben történő tárolás.
- Normál tárolás esetén a szellőztetésről gondoskodni kell.
- Hosszan tartó szállításnál a gyümölcsök közé szagtalan ásványolajjal átitatott papírcsíkokat kell elhelyezni.
- Újabban a gyakorlatban az etoxiquin hatóanyagú Stop-scald és a difenilamin hatóanyagú No scald DPA 31 készítményeket eredményesen használják.
Lásd még: Nem fertőző betegségek
