Kertészet/Tünethatározó/Alma héjbarnulása

A lap mérete: 1942 bájt

Kártevők

Alma héjbarnulása

Kertészet Növényvédők Tünethatározó Növénybetegségek Kártevők Szexferomon csapdák Munkanaptár Permetezési javaslat Permetezési napló Permetlé töménysége

Tünethatározó Nem fertőző betegségek Baktériumos betegségek Fitoplazmás betegségek Gombabetegségek Peronoszpórafélék Fitoftorás betegségek Pythium nemzetség A vírusos betegségekről Vírusos betegségek Kártevők


Alma héjbarnulása

Nem fertőző betegség

Hazánkban e betegséget a gyakorlatban legtöbbször az angol nevén (scald) nevezik.
A betegség a tárolóban a tárolási idény végén vagy a hosszan tartó szállítás során jelentkezik.
A gazdanövénye az alma, a citrom, a narancs és a grépfrút.

Oka

A betegséget a kiáramló aromaanyagok okozzák, amelyek szellőzés hiányában – anaerob körülmények között – a gyümölcsöt károsítják.
Főképpen a túlérett, magas hőmérsékleten tárolt, illetve szállított, vagy a polietilén fóliába csomagolt gyümölcsökön jelentkezik nagymértékben.

Tünet

A tünetek a gyümölcs héján észlelhetők, ahol szabálytalan alakú, nagy kiterjedésű, barna elszíneződés jelentkezik.
A gyümölcs húsa legtöbbször egészséges, és csak ritkán, súlyos esetben barnul meg a héj alatti szövetek néhány sejtsora.

Védekezés

Megelőzésének legfontosabb módja az alacsony hőmérsékleten, szabályozott légtérben történő tárolás.
Normál tárolás esetén a szellőztetésről gondoskodni kell.
Hosszan tartó szállításnál a gyümölcsök közé szagtalan ásványolajjal átitatott papírcsíkokat kell elhelyezni.
Újabban a gyakorlatban az etoxiquin hatóanyagú Stop-scald és a difenilamin hatóanyagú No scald DPA 31 készítményeket eredményesen használják.


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Nem fertőző betegségek