Móra Ferencné/Befőttek/Alma
Alma
szerkesztésHozzávalók:
- Alma 1 kg,
- cukor 25 dkg,
- szalicil 1 késh.
Elkészítése: Tüköralmát (nyári fontos alma) meghámozva, négyfelé vágunk, csutkáját kivágjuk, üvegekbe rakjuk, sziruppal leöntjük, és úgy járunk el vele, mint a cseresznyével, csak ezt, mihelyt forrni kezd, a tűzről levesszük, és letakarjuk.