„Befőttek:
A befőtteknél a gyümölcsöt ízlésesen üvegbe rakjuk. Miután a kívánt módon elkészítettük, hideg szalicilos sziruppal leöntjük, lekötözzük, és gőzöljük.”
Cseresznye ·
Meggy ·
Kajszibarack ·
Körte ·
Őszibarack ·
Aranyalma ·
Ringló ·
Szilva ·
Alma ·
Birsalma ·
Málna ·
Földieper ·
Ribiszke ·
Som ·
Tök mustban ·
Rétes-meggy ·
Rétes-cseresznye ·
Rétesbe való alma
Gyümölcsízek:
Cseresznye-íz ·
Meggy-íz ·
Sárgabarackíz ·
Őszibarack-íz ·
Málna-íz ·
Ribiszke-íz ·
Szamóca-íz ·
Földieper-íz ·
Som-íz ·
Csipke-íz ·
Rózsa-íz ·
Sárgadinnye-íz ·
Sárgarépa-íz ·
Alma-íz ·
Hámozott szilvaíz ·
Szilvaíz ·
Narancs-íz ·
Paradicsom-íz ·
Birsalmasajt
Jam-ek:
„Minden jam-et forrón teszünk az üvegbe, tetejére bőven szalicilt teszünk, és csak az elkészítés után való napon kötözzük be. A gyümölcsöt nem törjük át, és a szirupban csak 5-10 percig forr.”
Cseresznye jam ·
Meggy jam ·
Cseresznyés meggy jam ·
Őszibarack jam ·
Almás szilva jam ·
Földieper jam ·
Málna jam ·
Ribiszke jam ·
Narancs jam ·
Gyümölcsízek cukorban:
Cukorba tett gyümölcsök ·
Cseresznye cukorban ·
Meggy cukorban ·
Kajszibarack cukorban ·
Őszibarack cukorban ·
Körte cukorban ·
Som cukorban ·
Földieper cukorban ·
Málna cukorban ·
Szeder cukorban ·
Egres cukorban ·
Ringló cukorban ·
Füge cukorban ·
Zöld paradicsom ·
Zöld dió cukorban ·
Ananász cukorban ·
Sárgadinnye cukorban ·
Tök cukorban ·
Görögdinnyehéj ·
Narancs cukorban
| 
