A sodóknál fontos, hogy előre hidegen jól keverjük ki, azután gyors tűzre téve habüstben folytonos keverés között főzzük fel, míg sűrű lesz és emelkedni kezd.
Csokoládé-öntet ·
Csokoládéhab ·
Mandulahab ·
Meggy-öntet ·
Cseresznye-öntet ·
Ribiszke-öntet ·
Málna-öntet ·
Eper-öntet ·
Mandula-sodó ·
Mogyoró-sodó ·
Dió-sodó ·
Gesztenye-sodó ·
Kávé-sodó ·
Tej-sodó ·
Bor-sodó ·
Karamell-sodó ·
Narancs-mártás ·
Citrom-mártás
|