Móra Ferencné/Befőttek/Cseresznye jam
< Móra Ferencné | Befőttek
Cseresznye jam
Hozzávalók:
- Cseresznye 1 kg,
- cukor 0.5 kg,
- vanília 1/2 rúd.
Elkészítése:
Az érett cseresznyét kimagvazzuk, s tovább úgy járunk el, mint a cseresznye-íznél, csak nem törjük át. Teszünk bele vaníliát.
A szirupot jegecesre sűrítjük, és a cseresznyét háromnegyed óráig főzzük vele.