Móra Ferencné/Befőttek/Kajszibarack

Recept mérete: 537 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kajszibarack

Kajszibarack I.

szerkesztés

Hozzávalók:

  • Barack 1 kg,
  • cukor 30 dkg,
  • víz 1 dl.

Elkészítése: A félérett kajszibarackot kimagvazzuk, meghámozzuk, gyenge szeszes vízbe rakjuk. 1 kg cukorhoz 1 dl vizet számolva szirupot készítünk, melegen a gyümölcsre öntjük, és tovább úgy járunk el vele, mint a cseresznyével.



Kajszibarack II.

szerkesztés

Elkészítése: Teljesen úgy járunk el vele, mint a cseresznye I. esetében.