Móra Ferencné/Húsok/Halak/Marinírozott hal

Recept mérete: 427 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Marinírozott hal

Hozzávalók:

Rántott hal 1 kg,
vöröshagyma 1 db,
ecetes víz 1 pohár,
cukor 3-4 kocka.

Elkészítése: Rántott halat hidegen egy tálba rakunk. Teszünk rá bőven vékony szeletekre vágott hagymát. Leöntjük ecetes vízzel, melybe pár kockacukrot teszünk, hogy az ecet maró ízét elvegye, s kihűtjük.