Móra Ferencné/Húsok/Halak/Marinírozott hal
Marinírozott hal szerkesztés
Hozzávalók:
- Rántott hal 1 kg,
- vöröshagyma 1 db,
- ecetes víz 1 pohár,
- cukor 3-4 kocka.
Elkészítése: Rántott halat hidegen egy tálba rakunk. Teszünk rá bőven vékony szeletekre vágott hagymát. Leöntjük ecetes vízzel, melybe pár kockacukrot teszünk, hogy az ecet maró ízét elvegye, s kihűtjük.