Wikikönyvek

Móra Ferencné/Húsok/Vadak/Fogolysült

< Móra Ferencné | Húsok | Vadak
Recept mérete: 379 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Fogolysült

Fogolysült

szerkesztés

Hozzávalók:

  • Fogoly 4 db,
  • szalonna 20 dkg,
  • zsír 15 dkg,
  • só 1-2 késhegynyi.

Elkészítése:

Az állott foglyokat megtisztítjuk, belét kidobjuk, jól megmossuk, megsózzuk, és vékony szelet szalonnába burkolva. átkötve. Zsírban puhára pároljuk, pirosra sütjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Húsok/Vadak/Fogolysült&oldid=228149”