Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Mákos patkó
Mákos patkó
Hozzávalók:
- Mák 40 dkg,
- cukor 30 dkg,
- mazsola 5 dkg,
- vanília 1/4 rúd,
- citromhéj 1/2 db.
Elkészítése:
Tésztája úgy készül, mint a diós patkóé.
Dió helyett mákkal töltjük, az eljárás a töltelék készítésénél ugyanaz, mint az előbbinél.
Lehet a tésztát úgy is felhasználni, hogy egyszerre diósat és mákosat készíthetünk, de ilyenkor a töltelék felét vesszük.