Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Töltött lepény
Töltött lepény
Hozzávalók:
Töltelék:
- vanília fél rúd,
- szegfűszeg 3-4 szem,
- citromhéj 1/2 db,
- barack 0.5 kg,
- dió 15 dkg,
- cukor 10 dkg.
Elkészítése:
Készítünk finom kalácstésztát, félujjnyi vastagra nyújtjuk, és felét vajjal kikent tepsibe tesszük. Megtöltjük vaníliás, szegfűszeges és reszelt citromhéjas cukorba mártott barackkal, és a tészta másik kinyújtott felével letakarjuk, kelni hagyjuk, megkenjük, és darabos cukorral, dióval megszórjuk.
Kicsit kel még, majd kisütjük.
Barack helyett bármilyen gyümölcsöt használhatunk.