Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Gyümölcskosár
Gyümölcskosár
Hozzávalók:
- Liszt 24 dkg,
- vaj 21 dkg,
- porcukor 10 dkg,
- tojás 3 db,
- málna, földieper, ribiszke stb. 25 dkg,
- tejszínhab 0.5 l,
- vaníliás cukor 15 dkg.
Elkészítése:
Vajat liszttel, porcukorral kidolgozunk, 3 tojássárgáját adva hozzá.
Ezt a keveréket nikkel-tálba tesszük, szétnyomkodjuk benne, ha kisült, telerakjuk ribiszkével, málnával, földieperrel, vagy meggyel, még egy kicsit sütjük, és kemény, vaníliás cukros tejszínhabbal feladjuk.